MENÚ GRUPOS 1


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Es costumbre nuestra que las entradas que servimos las pongamos para compartir, con el propósito de que no se conviertan en un plato individual, y así se puedan degustar varias de las especialidades de la casa. El segundo plato se elegirá entre dos opciones. El postre se servirá individual.

Aparte del menú que ofrecemos, estamos abiertos a cualquier tipo de posibilidad que se adecue a las necesidades del cliente.

Importe por Persona 46,20 €
* No incluidas consumiciones de barra

ENTRADAS

  • Ensaladilla de Gambas
  • Ensalada de Tomate Ecológico, Bacalao Macerado y Láminas de Almendras
  • Tataki de Atún Rojo de Almadraba con Fondo de Salmorejo y Jamón
  • Tosta de Foie de Pato al Pedro Ximenez
  • Croquetas de Cola de Toro

PLATO PRINCIPAL (a elegir uno)

  • Corvina al Vapor con Crema de Puerros Trufada
  • Presa Ibérica de Bellota con Mostaza Crujiente

POSTRES

  • Helado de Nata con Virutas de Chocolate al Pedro Ximenez

BODEGA

  • Cerveza Cruzcampo
  • Manzanilla Toneles Gordos – B.Zuleta (Sanlúcar de Bda.) – D.O.Jerez
  • Blanco Palomo Cojo Verdejo– B.Unesdis – D.O.Rueda
  • Tinto Azpilicueta ORIGEN Crianza – B.Azpilicueta – D.O.Rioja
  • Agua Mineral
  • Café

INVITACIÓN DE LA CASA: Una copa larga por persona
(Seagrams Gin, Ron Havana, Ballantines y Orujo Rua Vieja)