Experiencia Santas de Zurbarán. Restaurante Becerrita Sevilla

La inspiración surge por múltiples cauces y se desarrolla en discursos muy diferentes. La sensibilidades de los creadores y diseñadores aquí representados son el testimonio de la pluralidad persuasiva que sigue moviendo Zurbarán en la mirada del otro, que en muchas ocasiones terminamos siendo nosotros mismos. Para ver vídeo presentación, click aquí   Comedores privados…

Becerrita elabora un menú inspirado en la cocina extremeña con motivo de la exposición “Santas de Zurbarán”

Restaurante Becerrita en su 25 aniversario, fiel seguidor a las tradiciones sevillanas, no podía faltar a esta cita de convertirse en un devoto persuadido por el mágico pincel de Zurbarán, buscando en la sensibilidad de las creaciones gastronómicas de la tierra natal del pintor.

Sevilla Restaurant Week. Restaurante Becerrita

Becerrita en Sevilla Restaurant Week 2013

Del 14 al 23 de junio de 2013 se celebra una nueva edición de Sevilla Restaurant Week. El RestaurantWeek apareció por primera vez en 1992 en Nueva York, en colaboración con la Semana de la Moda y con esta iniciativa se pretende revitalizar el sector de la restauración principalmente en temporada baja, además de acercar la alta cocina a un público más amplio con la oferta de un menú degustación a precio reducido.

Jesús Becerra nos presenta la Experiencia Almadraba de Restaurante Becerrita en Sevilla

La almadraba es un arte fijo de pesca dedicado a la captura de atunes y otras especies de túnidos. El atún de Almadraba (Thunnus thynnus) es una especie pesquera de gran aceptación por el consumidor, la presencia de ácidos grasos poliinsaturados hace que su consumo se relacione con una disminución de los accidentes cardiovasculares. En…